Wykładowca studiów podyplomowych
dr Mateusz Gawełczyk
Doktor nauk medycznych w dyscyplinie nauk o kulturze fizycznej, dietetyk sportowy z 11-letnim doświadczeniem w pracy z zawodnikami sportów wytrzymałościowych i olimpijskich. Wykłada na studiach podyplomowych z dietetyki w sporcie, które Dietetyk XXI Wieku prowadzi z Uniwersytetem WSB Merito.
Wykształcenie
Doktor nauk medycznych w dyscyplinie nauk o kulturze fizycznej, absolwent AWF Katowice, gdzie pracuje jako asystent w Zakładzie Żywienia i Suplementacji.
Doświadczenie
Współpracował z Polskim Związkiem Triathlonu i Polskim Związkiem Łyżwiarstwa Szybkiego, a od czterech lat jest dietetykiem Polskiego Związku Biathlonu. Specjalizuje się w żywieniu i suplementacji w sportach wytrzymałościowych, łącząc podejście naukowe z realiami pracy w sporcie wyczynowym.